6次産業とは？今農林漁業に求められていること！ - いわき経営コンサルタント事務所

これからの日本の農林漁業において、成長発展のカギを握ると言われているのが「6次産業化」です。農林漁業の可能性を広げることができる6次産業化について、概要をご説明します。

生産部門の1次産業、加工部門の2次産業、流通販売部門の3次産業を掛け合わせて6になることから「6次産業」と言われています。

6次産業化とは、農林漁業者が生産・加工・流通販売を統合すること、あるいは2次産業・3次産業を融合して新しいビジネスを展開したり、営業形態を生み出したりすることです。

経済状況や事業環境がめまぐるしく変化する中で、業種を問わず重要になるのが「人材中心の経営戦略」です。特に、農林漁業をはじめ専門性の高い業種において重要になります。

なぜなら、従事者の高齢化が進む一方、若年層の新規就業者が少ないからです。政府が農林漁業の新規就業者を増やす施策を展開していますが、そうした中でも人材確保は難しい状況にあります。

たとえ次世代を担う人材を確保できたとしても、人を中心とした経営戦略を実現できていなければ、早々に見切りをつけて転職してしまう人も出てくるでしょう。こうした事態を避けるために、農林漁業は新たな付加価値を創造し、雇用の確保と所得向上を図る6次産業化への取り組みが求められていると考えます。